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可颂 - 搜狗百科

可颂(Croissant),别称羊角面包、新月面包,是一种面包,起源于13世纪的奥地利,金黄蓬松,口感酥脆,拥有浓郁的黄油奶香。 可颂是以法国老面、黄油等材料为原料,经过搅拌、发酵、烘烤而成。

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牛角包(面包品种)_百度百科

牛角包(外文名:CROISSANT),又称法式可颂,是一种外形近似牛角的起酥面包,主要原料包含高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母等材料。