dert咖啡

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近两年的「网红」,Dirty 咖啡是什么? - 少数派

第一种,是真的看着脏脏的咖啡 通过让咖啡液满到溢出来,上层打细腻奶油,再加上很多巧克力屑和巧克力粉,然后加上花生干果之类的,总之充分营造「脏脏」的境界。 还有一种,是因为从视觉上看,整体咖啡表面被Espresso浓厚的油脂覆盖住,制造出咖啡液体污了白色牛奶的「污 … 与其他奶咖的差异 视觉效果:Dirty虽然也是奶咖,但是是将冰牛奶直接放在咖啡机上,让萃取出的Espresso直接流入杯中。由于Espresso是热的,并且有一层Cr...

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觀看影片 1:14 2024年12月14日 · 咖啡液出液流速要慢 通过调细研磨度,增加粉量等方法减缓流速,并在出液时抬高杯子让咖啡液贴着牛奶液面萃取,更容易形成分层 4.大口喝 热咖啡和冰牛奶一起入口才会体会到dirty咖啡的醇厚和甜感 小 … 作者: 小都醒醒 瀏覽人數: 6,186