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桃红葡萄酒是指颜色为粉红色的葡萄酒，法语叫做Rosé，西班牙语叫做Rosado，意大利语是Rosato。桃红葡萄酒的颜色桃红葡萄酒多是用红葡萄品种酿造，在酿造时，只让葡萄皮与葡萄汁接触很短的时间，大概12-36个小时…

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粉紅葡萄酒可以使用一種稱作放血法（Saignée，來自法文的放血）的工藝，作為紅葡萄酒釀造過程中的副產品。如果釀酒師想增加紅葡萄酒中的單寧和顏色，會在釀製早期放出果漿中的一些粉紅色的果汁，此步驟稱為放血。放血的結果會強化紅葡萄酒成品的强度，這是因為果漿中的果汁減少，使得 ...

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“巴登的洛特高尔特”（BadischRotgold）是来自巴登州的一款特别的洛特灵，它专门由灰品乐和黑品乐共同制成，其中灰品乐要多于黑品乐。

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普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose Wines）酿造普罗旺斯桃红葡萄酒通常与当地红酒的酿制大致采用相同的葡萄类。大多数产自该地区的桃红葡萄酒采用歌海娜（Grenache）和神索（Cinsault）葡萄品种，但也有采用穆维德（Mourvèdre）的情形。

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从前，人们认为桃红（Rose）是女性的专属葡萄酒，其主要的消费群体是年轻女性。但近年来，男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获更多葡萄酒爱好者的芳心…

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桃红酒的10个常识桃红葡萄酒历史悠久，公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国 (France)后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。近年来，桃红在欧美再次盛行，风靡全球。

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2011 2007 1987 下一页上一页酒款类型：红葡萄酒酒庄：产区：摩尔多瓦 Moldova 酿酒葡萄：赤霞珠梅洛风味特征：烟熏樱桃巧克力酒款年份： 2011年国内市场参考价： ¥暂无价格信息

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